A l'origine, l'épiphanie ou la fête des rois est une manifestation chrétienne pour célébrer l'enfant Jésus aux 3 rois mages : Gaspard, Balthazar et Melchior.
Depuis le moyen-âge, une "galette des rois" est partagée ce jour-là le 6 janvier. C'est ce qu'on fait nos élèves mangeant à la cantine.